Версия для слабовидящих
Крахмал как сырье для новых полимеров Печать Email
Новости об инновациях
13.08.2014

Исследователи из Финляндии смогли трансформировать крахмал риса в устойчивый, оптически прозрачный, биоразлагаемый пластик, отличающийся высокой прочностью и термической устойчивостью. Результаты работы являются шагом по направлению к получению биопластиков из простых и возобновляемых природных источников. Такие полимеры могут найти применение для изготовления упаковки для продуктов питания, а также для биомедицины.

Крахмал представляет собой полисахарид, состоящий из двух фракций – линейный продукт поликонденсации глюкозы – амилоза и разветвленный продукт конденсации глюкозы – амилопектин.

Для большинства зеленых растений крахмал является резервным энергетическим полигликаном и в значительных количествах накапливается в зернах (кукуруза, пшеница, рис) или в клубнях (картофель).

Крахмал, который представляет собой относительно хрупкий полимер, который можно желатинизировать с помощью обработки горячей водой. Тем не менее, пленки, полученные таким методом, могут быстро рекристаллизоваться и разрушаться, вновь становясь хрупкими. В качестве пластификаторов – они образуют водородные связи со звеньями глюкозы, препятствуя рекристаллизации, однако со временем такие пластификаторы могут теряться полимером, что со временем может привести к разрушению полимера. К сожалению, большие по размеру соединения, которые с меньшей вероятностью потеряются полимером, являются менее эффективными пластификаторами.

Виргиния Никанен (Virginia Nykänen) с коллегами из Университета Аальто предлагают новый подход к решению этой задачи. Исследователи применяли имеющую форму звезды молекулу AEEP (аминоэтоксиэтанол-замещенный фосфазен), боковые заместители которого играют роль динамичных и подвижных молекул пластификатора, связанных с центральным фрагментом, что эффективно препятствует миграции пластификатора и депластификации полимера.

Как отмечает Никанен,

получение новых биопластиков может стать важным элементом расширения областей применения этих материалов, при этом понижение объемов производства недеградируемых полимеров может в значительной степени понизить нагрузку на окружающую среду.

Источник - http://www.nanonewsnet.ru/news/2014/krakhmal-kak-syre-dlya-novykh-polimerov

 

Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта Карта сайта